Цифровую копию фрагмента этого документа можно заказать через службу ЭДД БелСХБ

Голубов, И. И.

Промышленное перепеловодство / И. И. Голубов ; рец.: В. И. Фисинин, Л. Л. Горшков. - Москва, 2014. - 349 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 347-349. - ISBN 978-5-980-20145-6.

В книге “Промышленное перепеловодство” обобщен опыт организации и внедрения прогрессивных организационных, экономических, технических, технологических и социальных решений в сфере производства, переработки и сбыта перепеловодческой продукции в России, внедрения инноваций и авторских разработок в перепеловодстве. Организация перепеловодства на промышленной основе раскрыта на примере крупнейшей в мире ОАО «Угличская птицефабрика» Ярославской области. Рассмотрены и решены проблемы производственного и экономического развития птицефабрики индустриального типа, обоснованы предпосылки отраслевой диверсификации производства, раскрыты особенности технико-технологического, организационного и экономического ведения перепеловодства в крупном предприятии, организации ветеринарно-санитарного обслуживания, вопросы стандартизации и сертификации, результаты инновационной деятельности в кормлении и содержании перепелов.

Книга предназначена для методического и практического руководства руководителям и специалистам предприятий и организаций агропромышленного комплекса в решении проблем продовольственной и экономической безопасности.