Цифровую копию фрагмента этого документа можно заказать через службу ЭДД БелСХБ

Система организационно-экономических предложений и рекомендаций, направленных на повышение эффективности мясной и молочной промышленности Республики Беларусь / А. В. Мелещеня [и др.] ; ред. А. В. Мелещеня ; рец.: З. М. Ильина, О. В. Дымар ; Национальная академия наук Беларуси, Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2014. - 167 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 125-130. - ISBN 978-985-90227-8-4. Приложения: с. 131-166.

В монографии “Система организационно-экономических предложений и рекомендаций, направленных на повышение эффективности мясной и молочной промышленности Республики Беларусь” рассмотрены аспекты потребления и продаж молока и молочных продуктов на внутреннем рынке, особенности развития индустрии производства продуктов для детского питания на молочной и мясной основе, развитие экспорта мясной и молочной продукции из Республики Беларусь.

Книга предназначена для органов управления АПК, руководителей сельскохозяйственных организаций, мясо- и молокоперерабатывающих предприятий, а также студентов, аспирантов и преподавателей высших учебных заведений.