Цифровую копию фрагмента этого документа можно заказать через службу ЭДД БелСХБ

Головко, Е. Н.

Доступность аминокислот в белковом питании моногастричных животных : монография / Е. Н. Головко, В. Г. Рядчиков, Н. Н. Забашта ; рец.: В. В. Стрельников, А. Г. Авакова ; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства". - Краснодар, 2014. - 296 с. : граф., рис., табл. - Библиогр.: с. 216-291. - ISBN 978-5-9903565-9-7. Приложения: с. 292-296.

В монографии “Доступность аминокислот в белковом питании моногастричных животных” дано концептуальное обоснование надежности илеального метода изучения доступности аминокислот в белковом питании свиней на основе физиолого-биохимической оценки переваривания белка и всасывания в тонком кишечнике.

Книга предназначена для научных сотрудников, руководителей и специалистов агропромышленного комплекса, студентов, аспирантов и преподавателей высших учебных заведений.