Цифровую копию фрагмента этого документа можно заказать через службу ЭДД БелСХБ

Комиссия Codex Alimentarius: руководство по процедуре: совместная программа ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты/Всемирная организация здравоохранения, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. - 21-е изд. - Рим : Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН : Всемирная организация здравоохранения, 2013. - 235 с. : табл. - (Codex Alimentarius,ISSN 1020-8070). - ISBN 978-92-5-407570-5 (печ.). – ISBN 978-92-5-407571-2 (PDF). Приложения: с. 231-235.

В «Руководство по процедуре Комиссии Codex Alimentarius» предназначено для того, чтобы помочь правительствам государств-членов принимать полноценное участие в работе, проводимой в рамках Объединенной программы ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты. «Руководство» будет особенно полезно для национальных делегаций, участвующих в совещаниях Комиссии Codex Alimentarius, и для международных организаций, присутствующих в качестве наблюдателей. В нем изложены основной Регламент Комиссии Codex Alimentarius, порядок разработки стандартов и родственных текстов Codex Alimentarius, даны основные определения и руководства, касающиеся работы комитетов Комиссии Codex Alimentarius. Приведен список членов Комиссии Codex Alimentarius.

Книга предназначена для аспирантов, научных работников и специалистов пищевой промышленности.