Цифровую копию фрагмента этого документа можно заказать через службу ЭДД БелСХБ

Ветеринарно-санитарная экспертиза кормов / И. Г. Серегин, М. Ф. Боровков, Е. А. Карелина. - Москва : ЛИБРОКОМ, 2013. - 453 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 448-453. - ISBN 978-5-397-03486-9.

Авторами данного издания являются:

Серегин Иван Георгиевич – доцент кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы Московского государственного университета прикладной биотехнологии.

Боровков Михаил Федорович Боровков, М.Ф. - кандидат биологических наук, профессор, заведующий кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии им. К. А. Скрябина.

Карелина Екатерина Александровна

В учебном пособии "Ветеринарно-санитарная экспертиза кормов" авторами рассмотрены вопросы ветеринарно-санитарного контроля при производстве, ветсанэкспертизы и сертификации кормов и кормовых добавок для сельскохозяйственных животных, птицы, рыбы и непродуктивных животных. В книге отражена характеристика и классификация кормов, порядок отбора проб для исследования, порядок проведения ветсанэкспертизы и оценки различных кормов и кормовых добавок, сертификация кормов и кормовых добавок, подготовка кормов к скармливанию, а также болезни животных, возникающие при использовании недоброкачественных или некондиционных кормов. Кроме того, в пособии представлены нормы и предельно допустимые уровни вредных веществ в кормах для продуктивных и непродуктивных животных, птицы и рыбы.

Книга предназначена для самостоятельной работы студентов, магистрантов и слушателей ФПК, обучающихся на ветеринарных и ветеринарно-санитарных факультетах вузов.